Hạt chia và mật ong – công thức kết hợp hoàn hảo giữa 2 loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, đem tới những lợi ích tuyệt vời đối với sức khỏe con người.
Đây chính là một phương pháp phòng bệnh tự nhiên, an toàn, đem tới hiệu quả lâu dài bền vững mà không lo tác dụng phụ.
Bạn hãy cùng blog Top Khỏe Đẹp khám phá công dụng của hạt chia mật ong và cách pha hạt chia và mật ong qua bài viết dưới đây.
>> Xem ngay: Mua hạt chia chính hãng đảm bảo chất lượng tại Shopee
A. Tác dụng của uống hạt chia với mật ong là gì?
Hạt chia là thực phẩm sở hữu nguồn dinh dưỡng dồi dào: chất xơ, Omega-3, protein, canxi…
Trong khi đó, mật ong chứa nhiều enzym tự nhiên có khả năng hỗ trợ và điều trị các bệnh về tiêu hóa.
Uống hạt chia và mật ong có tốt không?
Câu trả lời là Rất tốt.
Nếu bạn sử dụng thường xuyên và đều đặn sẽ mang lại những lợi ích về sức khỏe như sau:
1. Hỗ trợ giảm cân lành mạnh
Cả hạt chia và mật ong đều chứa rất ít calo nhưng giàu vitamin và khoáng chất, thúc đẩy quá trình trao đổi chất.
- Hạt chia chứa nhiều chất xơ kết hợp cùng mật ongcó hàm lượng axit amino sẽ tăng khả năng hấp thụ nước gấp 16 lần, giúp kích thích quá trình trao đổi chất và cholesterol.
Bạn cảm thấy no lâu hơn, giảm cảm giác thèm ăn, từ đó kiểm soát được cân nặng và lượng calo cơ thể hấp thụ một cách hiệu quả.
>> Tham khảo: 8 cách uống hạt chia giảm cân hiệu quả và an toàn nhất
2. Ngăn ngừa lão hóa da
Mật ong là loại nguyên liệu tự nhiên được các chị em tin dùng làm liệu pháp làm đẹp skincare.
Uống hạt chia mật ong đều đặn là cách tốt nhất để cung cấp protein, chất chống oxy hóa, tốt cho việc chăm sóc da, tóc và móng tay.
>> Xem thêm: 15 cách chữa tóc bạc sớm hiệu quả bằng nguyên liệu thiên nhiên
3. Ngăn chặn, hỗ trợ phòng ngừa ung thư
Chất chống oxy hoá có trong hạt chia và mật ong có tác dụng phòng chống ung thư rất tốt.
- Trong hạt chia rất giàu axit ALA, có tác dụng hạn chế sự phát triển của các tế bào ung thư, nhất là ung thư vú và ung thư cổ tử cung thường hay mắc ở phụ nữ.
Đồng thời giúp ngăn chặn sự hoạt động của các gốc tự do, không làm ảnh hưởng đến các tế bào khỏe mạnh khác trong cơ thể.
4. Cải thiện đường tiêu hóa
Chất xơ dồi dào trong hạt chia chiếm đến hơn 37%, có tác dụng kích thích sản sinh vi khuẩn có lợi cho đường tiêu hoá, giúp cơ thể dễ dàng hấp thụ các dưỡng chất.
Đồng thời giúp loại bỏ bớt cholesterol ở thành ruột, giúp hệ bài tiết hoạt động hiệu quả.
Các enzym trong mật ong có tác dụng trong điều tiết axit dạ dày giúp hệ tiêu hoá hoạt động trơn tru, giúp bạn có một bộ máy tiêu hoá khoẻ mạnh.
5. Ngăn ngừa loãng xương
Các nghiên cứu phát hiện rằng, hạt chia chứa hàm lượng canxi cao gấp 6 lần trong sữa.
- Bạn chỉ cần uống khoảng 3 thìa cà phê hạt chia đã cung cấp tới 233 mg canxi, tương đương với hàm lượng canxi có trong 1 cốc sữa (299 mg).
Hạt chia còn chứa nhiều vitamin, khoáng chất như: magie, kẽm, photpho, làm tăng khả năng hấp thụ canxi, rất tốt cho sự chuyển hoá các chất có lợi cho xương.
6. Tăng cường cơ bắp
Hạt chia có chứa hàm lượng protein cao, nên khi bổ sung hạt chia sẽ dễ dàng chuyển hóa nhanh chóng thành calo và giúp bạn vẫn có đủ năng lượng cho một ngày.
Sự kết hợp mật ong với hạt chia càng thúc đẩy tăng cường cơ bắp, cho bạn sức khỏe dẻo dai, giảm mệt mỏi căng thẳng.
7. Tốt cho hệ tim mạch
Như các bạn đã biết nguyên nhân gây các bệnh về tim mạch do hàm lượng cholesterol trong máu tăng cao, gây nghẽn mạch, tăng huyết áp…
Omega-3 ALA chiếm 20% trong hạt chia có tác dụng làm giảm cholesterol về mức bình thường và duy trì ổn định chức năng hệ tim mạch.
Hạt chia còn chứa các chất chống oxy hóa giúp máu được vận chuyển đều đặn, ngăn ngừa các bệnh như: nhồi máu cơ tim, tăng huyết áp, xơ vữa động mạch,…
8. Cải thiện chức năng não bộ
Theo các nghiên cứu khoa học, Omega-3 có thể cải thiện thị lực, cải thiện sự phát triển não bộ, đặc biệt giúp giảm mất trí nhớ ở người lớn tuổi.
Với hàm lượng Omega-3 cao gấp 8 lần cá hồi, sử dụng công thức này hàng ngày sẽ cung cấp cho não bộ lượng axit béo dồi dào.
Điều này giúp tăng cường và kích thích tế bào thần kinh, cải thiện chức năng của khu vực trung tâm này.
9. Dưỡng da và phục hồi làn da hư tổn
Mặt nạ hạt chia mật ong có hàm lượng Omega-3 cao và các chất chống oxy hóa giúp tiêu diệt các gốc tự do gây lão hoá, tăng cường collagen và elastin phục hồi các tế bào da bị tổn thương.
Ngoài ra, nó còn cung cấp protein giúp bảo vệ da, chăm sóc da trở nên sáng hơn, đẹp hơn.
B. Cách pha hạt chia với mật ong thơm ngon mát tại nhà
Cách pha chế khá đơn giản, bạn chỉ cần pha theo tỷ lệ 1:1 là có ngay một ly nước uống ngon mát, cực kỳ tốt cho sức khỏe.
Một số công thức pha chế phổ biến như sau:
1. Nước uống hạt chia mật ong
+) Nguyên liệu:
- 1 thìa mật ong nguyên chất.
- 1 thìa hạt chia.
- 200ml nước ấm 40 độ.
+) Cách làm:
- Cho 1 thìa hạt chia vào cốc nước ấm, khuấy đều, sau đó cho 1 thìa mật ong nguyên chất và khuấy.
- Đợi khoảng 10 phút để hạt chia nở mềm tạo thành lớp gel, bạn có thể thưởng thức ngay.
- Mỗi ngày uống 1 – 2 cốc trước hoặc sau bữa ăn 30 phút.
2. Nước chanh hạt chia mật ong
+) Nguyên liệu:
- 1 muỗng hạt chia
- 750ml nước
- 1 quả chanh
- 1 thìa mật ong
+) Cách làm:
- Ngâm hạt chia vào nước, để 10 phút cho hạt nở đều ra. Khuấy đều để hạt chia không dính vào nhau.
- Thêm nước vào và pha thêm mật ong cho vừa miệng.
- Chanh thái lát mỏng, bỏ hạt, thả vào chai rồi lắc đều lên.
- Có thể để tủ lạnh cho mát và dùng bất cứ lúc nào trong ngày.
>> Xem thêm: 10 tác dụng của uống nước chanh ấm vào buổi sáng
3. Mặt nạ mật ong hạt chia dưỡng da
Ngoài ra, các chị em phụ nữ có thể làm mặt nạ dưỡng da làm đẹp rất tốt mà an toàn, không gây tác dụng phụ, giúp làm sạch da, tẩy tế bào chết, giảm các chứng viêm, mụn trứng cá.
Đồng thời cung cấp cho da độ ẩm, bổ sung dinh dưỡng giúp làn da khỏe hơn. Xin mách chị em mẹo nhỏ làm mặt nạ dưỡng da từ mật ong và hạt chia rất đơn giản:
+) Nguyên liệu:
- 2 muỗng mật ong.
- 1 muỗng cà phê hạt chia.
- 200ml nước ấm.
+) Cách làm:
- Trộn nước ấm cùng mật ong, sau đó ngâm hạt chia khoảng 5 – 10 phút cho nở lên.
- Lấy hạt chia ra tay và đắp lên mặt và thư giãn nhẹ nhàng.
- Rửa sạch lại với nước, chị em sẽ cảm nhận làn da căng mịn, tràn đầy sức sống.
C. Một số lưu ý khi uống hạt chia với mật ong đúng cách
Cho dù đây là thức uống an toàn, có nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, tuy nhiên bạn nên chú ý:
- Không nên quá lạm dụng hạt chia vì có thể gây đầy bụng, khó chịu và đi ngoài. Bạn không nên sử dụng hạt chia quá 10gr/ngày.
- Không nên pha hạt chia với nước quá nóng bởi sẽ làm biến đổi các chất dinh dưỡng trong hạt chia như Omega-3. Nếu bạn muốn hạt chia nở nhanh thì nên pha với nước ấm tối đa 70 độ.
- Nên ngâm hạt chia khoảng 10 phút để hạt chia có đủ thời gian ngậm nước và nở thành gel giúp cơ thể hấp thụ được các dưỡng chất dễ dàng.
Tổng kết
Trên đây là những tác dụng và cách pha hạt chia mật ong đã được các nhà khoa học nghiên cứu và đánh giá là thực phẩm lành mạnh cho sức khỏe.
Có thể nói mật ong và hạt chia là sự kết hợp tuyệt vời, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Đừng quên thưởng thức món uống hấp dẫn này và chia sẻ tới gia đình, bạn bè, người thân nhé.
Chúc bạn vui vẻ!
