Top 3+ cách giảm cân bằng khoai lang trong 1 tuần nhanh an toàn

Bí quyết giảm cân tự nhiên hiệu quả nhất bằng khoai lang

Thanh Huyền16/06/2023

1.181 11 minutes read

Rất nhiều chị em phụ nữ tìm hiểu cách giảm cân bằng khoai lang trong 1 tuần sao cho đạt hiệu quả nhanh nhất. Khoai lang là món ăn bình dân phổ biến với giá trị dinh dưỡng vô cùng phong phú, được ví như “thực phẩm vàng” với rất nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe con người, trong đó có giảm cân dành cho chị em phụ nữ đang đối mặt với tình trạng béo, thừa cân, nhất là sau sinh đẻ.

Làm sao để kiểm soát, duy trì cân nặng ở mức bình thường? Làm thế nào để trở lại vóc dáng thon gọn, khỏe đẹp?

Bài viết dưới đây chia sẻ cho bạn về công dụng của khoai lang trong giảm cân, cũng như giúp bạn biết được thực đơn giảm cân cấp tốc bằng khoai lang trong 1 tuần đạt hiệu quả cao nhất.

Từ đó, bạn có thể tham khảo, áp dụng thực đơn này như 1 phương pháp giảm cân tự nhiên tại nhà an toàn và dễ dàng, đem lại cho bạn 1 vóc dáng cân đối, xinh đẹp.

Cùng khám phá ngay nhé!

1. Giá trị dinh dưỡng của khoai lang có tốt không?

Củ khoai lang (sweet potato) là thực phẩm rất giàu dinh dưỡng, thơm ngon mà lại rẻ tiền nhờ dễ trồng, dễ thích nghi.

Thành phần dinh dưỡng trong củ khoai lang bao gồm: tinh bột, đường, chất xơ, vitamin A dạng beta-caroten, vitamin C, vitamin D, vitamin B6, sắt, magie, kali, chất chống ô xy hóa, các loại protein…

Trong 100g khoai lang có hàm lượng dinh dưỡng:

Calo: 86 calo
Tinh bột: 26g trong đó có 9g tinh bột đơn giản còn lại là tinh bột phức hợp.
Chất xơ: 3g

thực đơn giảm cân bằng khoai lang trong 1 tuần — Thành phần dinh dưỡng của 1 củ khoai lang. Nguồn: kenh14.vn

>> Xem ngay: 5 cách giảm cân không dùng thuốc tại nhà cực kỳ đơn giản

2. Công dụng của khoai lang với sức khỏe

Khoai lang còn có rất nhiều tác dụng trong phòng chữa bệnh, giúp cơ thể khỏe mạnh, hệ miễn dịch tốt.

Điều này là do khoai lang có chứa loại protein có khả năng chống oxy hóa (antioxidant) đáng kể, nguồn vitamin A (dạng beta-caroten) và vitamin C dồi dào.

Các nghiên cứu khoa học chỉ ra các công dụng của khoai lang gồm có:

Cải thiện bệnh tiểu đường. Khoai lang có chỉ số glycemic thấp và chứa nhiều chất xơ giúp cơ thể tiêu hóa chậm, đem lại cảm giác no lâu hơn.
Duy trì đường huyết, tốt cho người huyết áp cao.
Chất chống ung thư tốt. Protein trong khoai lang có khả năng ức chế ung thư ruột kết và ung thư trực tràng.
Cải thiện hệ tiêu hóa. Với hàm lượng chất xơ và vitamin C lớn giúp ngăn ngừa chứng táo bón, giúp đường tiêu hóa hoạt động tốt hơn, chống đầy bụng, khó tiêu.
Giảm viêm, chống lão hóa, giảm stress. Trong khoai lang chứa choline – chất dinh dưỡng quan trọng giúp ngủ ngon, giảm đau cơ và tăng cường trí nhớ.
Giảm nguy cơ xơ vữa động mạch, nhồi máu cơ tim, tai biến nhờ hàm lượng vitamin B6 cao.
Tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa cảm lạnh, virus cúm.
Giúp chăm sóc làn da luôn tươi trẻ, duy trì đôi mắt sáng.
Phát triển xương khớp, hệ thần kinh.
Nhóm chất carotene giúp tăng thị lực.
Thực phẩm giúp giảm cân tự nhiên hiệu quả.

>> Xem thêm: Ăn ngô vào buổi tối có béo không? Tăng cân hay giảm cân?

3. Tại sao ăn khoai lang giúp giảm cân hiệu quả, an toàn?

Ăn khoai lang giảm cân hay tăng cân? Ăn khoai lang có thực sự giúp giảm cân hiệu quả ?

Đây là thắc mắc phổ biến của rất nhiều chị em, không biết câu trả lời chính xác là gì.

Câu trả lời cho bạn: ăn khoai lang giúp giảm cân nhanh chóng là hoàn toàn có thực.

Theo nghiên cứu, ít nhất 85% số người trên thế giới đã giảm cân thành công từ việc kiên trì ăn khoai lang, giảm ít nhất 8kg mỡ chỉ sau 2 tuần nhờ chế độ ăn kiêng bằng khoai lang.

Dưới đây là những lý do giải thích vì sao khoai lang lại được ưa thích trong các thực đơn giảm cân:

Hàm lượng tinh bột thấp. Lượng tinh bột trong khoai lang chỉ bằng 1/3 so với cơm, 1/2 so với khoai tây, ngô. Ăn khoai còn giúp no lâu và hạn chế cảm giác thèm ăn giúp bạn giảm cân hiệu quả.
Chứa ít calo. Khoai lang chứa ít calo, mỗi củ khoai 100gr bạn chỉ nạp vào cơ thể 100 – 120 calo bằng 1/10 lượng calo mà cơ thể cần đến trong 1 ngày.
Chứa nhiều chất xơ không hòa tan giúp đốt cháy mỡ thừa. Trung bình 1 củ khoai lang chứa 4g chất xơ có tác dụng hấp thụ nước, ngăn tích tụ chất béo, giúp kiểm soát cơn đói rất hiệu quả, cho bạn cảm thấy no lâu hơn.
Hầu như không chứa chất béo và cholesterol. Chỉ chứa 0,1 mg chất béo giúp ngăn ngừa tích tụ mỡ thừa và hạn chế tăng cân. Trong khoai lang cũng không chứa cholesterol gây hại cho cơ thể nên bạn có ăn nhiều cũng yên tâm rằng khó gây tăng cân.
Hàm lượng nước cao giúp đốt cháy mỡ thừa đáng kể.
Hàm lượng lớn mangan giúp tăng cường hoạt động của các loại enzym, kích thích quá trình trao đổi chất diễn ra nhanh hơn, giúp đốt cháy lượng mỡ thừa và calo rất nhanh
Lượng đường thấp, hạn chế nguy cơ béo phì, bệnh tim mạch… cực an toàn cho người muốn giảm cân, đặc biệt là bệnh nhân tiểu đường.

Khoai lang chính là trợ thủ đắc lực cho việc giảm cân – 1 loại thực phẩm giúp giảm cân, giảm béo, đốt cháy mỡ giúp cơ thể thon gọn, duy trì vóc dáng săn chắc chỉ trong thời gian ngắn.

Hơn nữa, việc giảm mỡ bụng bằng khoai lang vô cùng đơn giản, dễ thực hiện tại nhà, an toàn và mang lại hiệu quả bất ngờ.

4. 3 Cách giảm cân bằng khoai lang trong 1 tuần hiệu quả nhanh tại nhà

Ăn khoai lang giảm cân nhanh không có nghĩa là cả ngày bạn chỉ ăn mỗi khoai lang mà bạn vẫn phải đảm bảo bổ sung đủ các chất dinh dưỡng.

Chế độ ăn khoai lang không đúng cách sẽ ảnh hưởng xấu đến sức khoẻ.

Ăn khoai lang buổi sáng có giảm cân không?
Ăn khoai lang buổi tối có giảm cân không?
Ăn khoai lang thay cơm có giảm cân không?

Bạn cần phải có một thực đơn giảm cân khoa học để đem lại hiệu quả cao và không gây hại tới sức khỏe.

Bạn có thể giảm từ 2 – 3 bát cơm mỗi ngày và thay bằng 1 – 2 củ khoai lang, duy trì ăn kèm thực phẩm giàu protein, rau quả tươi để có được khẩu phần dinh dưỡng cân đối.

Khi thực hiện chế độ ăn khoai lang để giảm béo, thường sau 1 tuần sẽ có kết quả, và số cân nặng giảm thường khoảng 4-5 kg (với điều kiện thực hiện nghiêm ngặt).

Dưới đây là thực đơn giảm cân bằng khoai lang trong 1 tuần hữu hiệu, bạn nên áp dụng thực hiện nghiêm túc khoa học:

Ăn sáng bằng khoai lang: Buổi sáng thay vì ăn bún, mỳ, phở, bánh mỳ… bạn có thể ăn 1 – 2 củ khoai lang, kèm 1 ly sữa không đường hoặc 1 hộp sữa chua, hoa quả như táo, ổi, nho, kèm rau xanh… sẽ giúp bạn có đủ năng lượng cho ngày mới và tăng cảm giác no lâu.
Ăn khoai vào bữa trưa: Bạn nên ăn 1 – 2 củ khoai trước bữa trưa tầm 20 – 30 phút sẽ giúp bạn không thể ăn quá nhiều, giúp bạn no lâu hơn và hạn chế ăn vặt trong suốt buổi chiều. Bữa trưa là thời điểm vàng để ăn khoai lang trong thực đơn giảm cân bằng khoai lang. Bởi khoai lang được hấp thu tốt nhất trong thời điểm 4 – 5 giờ chiều khi ở trong dạ dày.
Không nên ăn khoai lang vào bữa tối: Ăn khoai lang vào buổi tối có thể gây trào ngược axit dạ dày và chứng đầy bụng, khó tiêu.

Muốn giảm cân thành công, bạn nên ăn đúng thời điểm, blog Top Khỏe Đẹp cũng khuyên bạn nên ăn kèm thêm nhiều rau xanh và trái cây nhé!

Cách 1: Giảm cân bằng thực đơn khoai lang hiệu quả nhanh chóng

Dưới đây là những công thức giảm cân bằng khoai lang đã chứng minh hiệu quả giảm cân nhanh chóng.

+) Bữa sáng:

1 – 2 củ khoai lang luộc, hấp hoặc nướng
1 cốc sữa đậu nành hoặc sữa tươi không đường
thịt ức gà hoặc 1 quả trứng luộc
táo, chuối, ổi…

+) Bữa trưa:

1/2 – 1 bát cơm
1 củ khoai luộc, hấp hoặc nướng
rau củ luộc
thịt lợn nạc hoặc thịt ức gà, cá..luộc hoặc hấp
hoa quả tráng miệng

+) Bữa tối:

1/2 bát cơm
rau củ luộc hoặc salad
thịt nạc, cá, gà
chuối, nước ép táo hoặc hoa quả tươi

Đặc biệt rất nhiều ngôi sao nổi tiếng Hàn Quốc đã áp dụng các chế độ giảm cân này thành công. 1 công thức rất nổi tiếng dưới đây:

Cách 2. Áp dụng các cách chế biến khoai lang giảm cân tại nhà

Để thay đổi khẩu vị các món ăn từ khoai lang, bạn nên thay đổi cách chế biến các món ăn từ khoai lang trong các bữa ăn hàng ngày để tránh cảm giác lặp lai, gây chán ăn.

Nhớ rằng, bạn nên chế biến khoai lang theo phương pháp hấp, luộc hoặc nướng, không nên rán, xào với dầu mỡ sẽ dễ tạo thành chất khó tiêu hoá, phản tác dụng giảm cân.

Có thể kết hợp ăn khoai lang với rau xanh hoặc một số loại thực phẩm khác để bổ sung thêm dinh dưỡng cho cơ thể.

Một số cách ăn khoai lang giảm cân tốt nhất:

Khoai lang luộc, hấp
Khoai lang nướng
Cháo khoai lang
Canh khoai lang

**Lưu ý: Khoai lang không nên luộc hoặc hấp quá chín sẽ làm mất đi dinh dưỡng. Không nên ăn khoai lang chiên, xào, rán.

Bên cạnh đó, bạn có thể kết hợp khoai lang với 1 số thực phẩm khác để tạo thành thực đơn giảm cân hiệu quả cao hơn.

Dưới đây là 3 cách giảm cân bằng khoai lang tốt nhất hiện nay:

a. Cách giảm cân bằng khoai lang và chuối

Giảm cân bằng khoai lang và chuối là cách giảm cân đơn giản mà không tốn kém bởi đây là 2 loại thực phẩm dễ tìm và có giá rẻ.

Chuối là loại quả không thể thiếu trong thực đơn giảm béo nhờ chứa hàm lượng kali, magie, phốt pho và 90% hàm lượng nước…

Trước hết, bạn cần tính được lượng calo mà cơ thể cần nạp mỗi ngày, đây là cơ sở để bạn cắt giảm bớt thực phẩm làm tăng cân và thay thế bằng khoai lang và chuối.

Sau đó, bạn hãy thay thế nguồn tinh bột trong các bữa ăn chính bằng khoai lang kết hợp sử dụng chuối.

Có thể ăn chuối quả hoặc sinh tố chuối sữa, ví dụ thực đơn dưới đây bên cạnh cơm:

Bữa sáng: 1 – 2 củ khoai lang luộc + 1 ly sinh tố chuối hoặc 1 quả chuối.
Bữa trưa: rau củ quả các loại, canh thịt nạc nấu với rau mồng tơi. Tráng miệng bằng 1 quả chuối.
Bữa tối: 1 đĩa salad + 1 ly sinh tố chuối hoặc quả chuối.

b. Cách giảm cân bằng khoai lang và trứng luộc

Khoai lang và lòng trắng trứng (không sử dụng lòng đỏ) là 2 món ăn hoàn hảo được nhiều người dùng, nhất là trong chế độ ăn low carb của các huấn luận viên và ca sĩ, diễn viên nổi tiếng.

Kết hợp 2 món này, bạn sẽ có thực đơn giảm cân bằng khoai lang và trứng lành mạnh, tự nhiên tốt cho sức khỏe.

Trong trứng không có chất béo, chứa nhiều protein giúp cơ thể có đủ năng lượng để hoạt động cũng như tạo cảm giác no lâu dài, hạn chế thèm ăn

Để giảm cân hiệu quả mà không thiếu dinh dưỡng, bạn hãy ăn thêm trứng luộc vào thực đơn hàng ngày.

c. Cách giảm cân bằng khoai lang và sữa đậu nành

Khoai lang kết hợp với sữa đậu nành là combo giảm cân hoàn hảo, giúp bạn nhanh chóng sở hữu thân hình và vóc dáng thon gọn, săn chắc.

Trung bình mỗi cốc sữa đậu nành 250ml bạn uống chỉ chứa 80 calo, giúp giảm hàm lượng đường và calo, ngăn sự hấp thu chất béo.

Sử dụng sữa đậu nành mỗi ngày giúp giảm cân, đốt cháy mỡ thừa, ngăn tích tụ mỡ đặc biệt vùng bụng.

Bạn tham khảo thực đơn giảm cân giữa khoai lang và nước đậu nành dưới đây:

Bữa sáng: 1 bát cháo thịt bằm + 1 cốc sữa đậu nành không đường + 1 củ khoai luộc.
Bữa trưa: 1 đĩa salad hoa quả trộn + 2 củ khoai lang luộc.
Bữa tối: 1 bát súp khoai lang + 1 cốc sữa đậu nành không đường.

5. Ăn loại khoai lang nào giúp giảm cân tốt nhất?

Có rất nhiều loại khoai lang như: khoai lang tím, khoai lang đỏ, khoai lang trắng, khoai lang vàng, khoai lang Nhật, khoai lang mật…

Nên ăn loại khoai lang nào để giảm cân?

Mỗi loại khoai lang đều có thể dùng làm thực phẩm giảm cân và ở từng loại khoai lại có những vị khác nhau.

Tuỳ thuộc vào khẩu vị của mỗi người mà lựa chọn loại khoai lang nào để giảm cân.

Các nhà khoa học khuyến khích nên ưu tiên ăn khoai lang trắng thay vì khoai lang tím hay khoai vàng để giảm cân nhanh chóng, hiệu quả hơn. Bởi khoai lang trắng thường ít đường và tinh bột hơn so với các loại còn lại.

Bạn nên chọn những củ khoai lang cỡ vừa, còn cứng mịn và không bị dập nát, tránh mua những củ khoai lang thâm đen, bị rỗ, sâu đục bên trong ruột.

Khi mua về nên để khoai lang ở những vị trí thoáng mát dưới nền đất, tránh để trong tủ lạnh sẽ khiến khoai lang bị mất đi vị ngọt và nhanh bị héo.

6. Lưu ý khi áp dụng thực đơn khoai lang giảm cân

Khi áp dụng thực đơn giảm cân bằng khoai lang, bạn nên lưu ý một số điều sau:

Không nên ăn khoai lang đã để quá lâu, khi mua khoai nên chọn củ mới, không chọn củ mọc mầm.
Không ăn khoai lang sống vì có nhiều vi khuẩn gây hại cho hệ tiêu hóa.
Tránh ăn khoai lang nướng than. Không nên ăn các món khoai lang chiên, xào, rán…
Tránh ăn khoai lang kết hợp với quả hồng vì sẽ khiến lên men dạ dày, gây kết tủa, hại dạ dày có thể dẫn tới viêm loét dạ dày.
Mỗi đợt giảm cân nên duy trì ăn khoai lang tối đa 3 tuần sau đó trở lại chế độ ăn bình thường, không ăn quá nhiều khoai lang trong một thời gian dài có thể ảnh hưởng xấu tới hệ tiêu hóa và dạ dày. Bạn có thể xen kẽ thay thế bằng các ngũ cốc nguyên hạt: hạnh nhân, quinoa cơm trắng, gạo lứt, bánh mì đen.,…
Ăn khoai lang kết hợp luyện tập, sinh hoạt khoa học, ngủ đủ giấc, uống ít nhất 1,5-2 lít nước mỗi ngày. Ngoài việc áp dụng thực đơn giảm cân bằng khoai lang, bạn nên tập thể thao như: yoga, gym, khiêu vũ, bơi lội, chạy bộ,…
Không nên ăn khoai lang vào buổi tối nếu ăn khoai lang vào thời điểm sau 18 giờ chiều sẽ khiến cơ thể khó hấp thụ, có thể dẫn đến đầy hơi, khó ngủ và dư thừa năng lượng vào buổi đếm dẫn đến tích trữ mỡ thừa không tốt cho cơ thể.
Hạn chế các loại nước uống: nước tăng lực, nước có pha đường, nước ngọt có ga, nước có chất cồn,…