Top Khỏe Đẹp
  • Trang chủ
  • Bệnh lý
    • Bệnh mạn tính
    • Tiểu đường
    • Tim mạch
    • Bệnh dạ dày
    • Bệnh người cao tuổi
    • Bệnh lý khác
  • Làm đẹp
    • Chăm sóc da
    • Chăm sóc môi
    • Chăm sóc tóc
    • Kiến thức Fitness
    • Trang điểm
    • Giảm cân
    • Tăng cân
  • Mặc đẹp
  • Mẹ và bé
    • Chăm sóc mẹ bầu
    • Nuôi dạy con
  • Sống khỏe
  • Đời sống
    • Ẩm thực
    • Mỹ phẩm
    • Thực phẩm bổ dưỡng
    • Thực phẩm chăm sóc sức khỏe
    • Thiết bị chăm sóc sức khỏe
    • Tin tức chung
Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
Top Khỏe Đẹp - Blog Sức Khỏe & Làm Đẹp
Không có kết quả
Xem tất cả kết quả

Trang chủ » (Giải đáp) Ăn hạt đác có mập không? Tăng cân hay giảm cân?

(Giải đáp) Ăn hạt đác có mập không? Tăng cân hay giảm cân?

Thanh Huyền Đăng bởi Thanh Huyền
16/09/2022
tại Sống khỏe, Thực phẩm bổ dưỡng
1
Chia sẻ
4.9k
Lượt xem
Chia sẻTwitterPinTumblr

>> Có thể bạn quan tâm:

14 công dụng của hạt hạnh nhân đối với sức khỏe

17/10/2022
67

(Review) Viên uống vitamin C DHC có tốt không? Mua ở đâu, giá bao nhiêu?

04/08/2022
69
cách chạy bền 1500m không mệt đúng kỹ thuật

CÁCH chạy bền 1500m không mệt đúng kỹ thuật hiệu quả nhất

25/01/2021
3.1k
chạy bộ có tăng chiều cao không

Chạy bộ có tăng chiều cao không? 6 lời khuyên chạy hiệu quả

27/12/2020
519

Mục lục bài viết:

  1. A. Ăn hạt đác có mập không? Có béo không?
    1. >> Có thể bạn quan tâm:
  2. B. Cách ăn hạt đác giúp giảm cân, không lo béo
    1. 1. Hạt đác rim dâu tằm
    2. 2. Chè hạt đác
    3. 3. Sữa chua hạt đác
  3. C. Cách lựa chọn và bảo quản hạt đác đúng cách
    1. 1. Chọn hạt đác ngon, dẻo, đảm bảo chất lượng
    2. 2. Cách bảo quản hạt đác tươi ngon
  4. Tổng kết

Vào mùa hè oi nóng, món chè hạt đác, sữa chua hạt đác dai giòn, bùi ngọt đang “phải lòng” các các chị em. Nhưng vì “nghiện” món này mà các chị em không khỏi lo lắng liệu “ăn hạt đác có mập không?”

Bài viết sau blog Top Khỏe Đẹp sẽ giúp bạn giải đáp được thắc mắc trên và gợi ý cho bạn cách ăn hạt đác mà không lo tăng cân.

A. Ăn hạt đác có mập không? Có béo không?

Hạt đác là hạt của cây đác, một loài cây được trồng nhiều tại các tỉnh Nam Trung Bộ như Nha Trang, Phú Yên.

Quả đác có ngoại hình giống quả dừa non nhưng bé hơn. Hạt đác sau khi được tách vỏ sẽ có màu trắng đục, da trơn láng, ăn có cảm giác giòn, vị béo, bùi.

Vậy ăn hạt đác có mập không?

Câu trả lời là: Ăn hạt đác không bị béo, không tăng cân mà ngược lại, còn đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Đặc biệt hạt đác được trồng ở trong rừng, không chứa chất bảo quản hay thuốc trừ sâu nào, nên rất an toàn cho sức khỏe.

Hạt đác có tác dụng giảm cân
Hạt đác có tác dụng giảm cân hiệu quả nếu sử dụng đúng cách

Không chỉ có vậy, hạt đác nhỏ bé còn đem lại nhiều lợi ích to lớn cho sức khỏe con người.

Một số công dụng tuyệt vời của hạt đác bao gồm:

  • Hạt đác tuy nhỏ bé nhưng lại là một trợ thủ đắc lực cho những ai muốn giảm cân. Không chỉ là một món ăn giải khát mà hạt đác còn là chất điện phân tự nhiên vừa giúp giải khát, vừa giúp tăng cường quá trình trao đổi chất của cơ thể – rất có lợi cho người có nhu cầu giảm cân.
  • Hàm lượng chất xơ dồi dào khiến bạn cảm thấy no bụng và hạn chế ăn những thực phẩm khác. Hơn nữa, hạt đác chứa rất ít calo và chất béo nên các chị em có thể ăn hạt đác mà không lo béo.
  • Hạt đác có tác dụng bổ sung canxi, ngăn ngừa loãng xương. Trong hạt đác có chứa tới 91mg Canxi đáp ứng nhu cầu canxi hàng ngày của con người.
  • Tác dụng trong điều trị viêm khớp: Trong hạt đác có chứa một loại carbohydrate là galaktomannan, thường được sử dụng sản xuất các loại thuốc điều trị viêm khớp, làm giảm đau cho viêm khớp.
  • Điều hòa huyết áp, duy trì sức khỏe tim mạch: Được biết trong hạt đác có chứa hàm lượng kali cao gấp 2 lần so với chuối. Vì vậy rất có lợi cho người bị huyết áp cao do thiếu kali. Đồng thời hạt đác có tác dụng làm tăng những cholesterol tốt (HDL) giúp bảo vệ trái tim khỏe mạnh.
  • Hạt đác còn là một nguồn cung cấp năng lượng giúp tái tạo, phục hồi những mô bị tổn thương.
  • Chất xơ dồi dào trong hạt đác giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh, hấp thu được các chất dinh dưỡng cần thiết.
  • Các chất dinh dưỡng trong hạt đác rất tốt cho sức khỏe của mẹ bầu và thai nhi. Giúp mẹ bầu lợi sữa, ổn định huyết áp, tăng cường hệ miễn dịch đồng thời giúp hệ xương khớp thai nhi phát triển và hoàn thiện các chức năng não bộ.
>> Sản phẩm yêu thích: Viên uống vitamin C DHC Nhật Bản

B. Cách ăn hạt đác giúp giảm cân, không lo béo

Hạt đác thơm ngon là một loại thực phẩm bổ dưỡng, thường được chế biến cùng các thực phẩm ngọt.

Nên để ăn hạt đác mà không tăng cân các bạn cần điều chỉnh ít ngọt hoặc sử dụng đường phèn thay thế khi chế biến.

Mình sẽ gợi ý các chị em cách làm những món ăn khoái khẩu mà không lo tăng cân từ hạt đác vào mùa hè: đác rim hoa quả, chè hạt đác, sữa chua hạt đác.

Các món được chế biến từ hạt đác

1. Hạt đác rim dâu tằm

Nguyên liệu:

  • Hạt đác: 1kg.
  • Dâu tằm loại chín: 400g.
  • Đường: 150 – 200g hoặc đường phèn 250 – 300g.

Cách làm:

  • Rửa sạch hạt đác với nước sau đó cho vào nồi đun sôi, khuấy đều 2 – 3 phút thì cho ra rổ. Rửa lại hạt đác với nước sạch 1 – 2 lần nữa và để ráo.
  • Cho đường và dâu tằm đã rửa sạch vào nồi đun nhỏ lửa cho đến khi được hỗn hợp sánh.
  • Tiếp tục cho hạt đác vào rim cùng dâu tằm, để nhỏ lửa và đảo đều tay đến khi cạn nước thì tắt bếp bỏ ra ngoài.
  • Hạt đác để nguội là có thể sử dụng được luôn.

2. Chè hạt đác

Nguyên liệu:

  • Hạt đác rim ngũ sắc: chanh leo, dâu tằm, lá dứa, thanh long đỏ, rim đường.
  • Nước cốt dừa.
  • Thạch.
  • Đá.

Cách làm:

  • Hạt đác sau khi đã rim đủ 5 loại, xếp lần lượt từng loại vào bát.
  • Cho thạch lên trên, thêm nước cốt dừa vào tạo vị béo ngậy.
  • Bỏ thêm đá và một ít dừa khô lên trên là bạn sẽ có ngay bát chè hạt đác rim ngũ sắc thơm ngon, hấp dẫn.

Lưu ý: Vì hạt đác rim đã có đường nên không cần cho thêm đường. Hơn nữa ở mỗi loại đác rim bạn cho ít đường hơn so với công thức một chút để giảm độ ngọt.

3. Sữa chua hạt đác

Nguyên liệu:

  • Sữa chua: 1 hộp.
  • Hạt đác tùy sở thích mà chọn loại phù hợp.
  • Hoa quả: mít, xoài…

Cách làm:

  • Hoa quả: xoài, mít cắt miếng nhỏ vừa ăn.
  • Cho sữa chua ra bát hoặc cốc.
  • Xếp hạt đác lên, cùng hoa quả lên trên. Có thể cho thêm đá bào nếu thích.
  • Trộn đều lên là bạn có thể thưởng thức ngay món sữa chua hạt đác.

>> Xem thêm: Ăn hạt hạnh nhân có béo không? Cách ăn hạnh nhân như nào tốt?

C. Cách lựa chọn và bảo quản hạt đác đúng cách

1. Chọn hạt đác ngon, dẻo, đảm bảo chất lượng

Đác thường được người dân thu hoạch xuống chặt ra lấy phần hạt và sơ chế rồi mới đem bán.

Nên khi chọn hạt đác bạn cần lưu ý:

  • Chọn hạt tươi, mềm có màu trắng đục. Vì những hạt già sẽ cứng không ngon, còn hạt quá trắng có thể đã bị tẩy trắng.
  • Hạt đác không có mùi vì vậy khi mua các bạn cần lựa chọn kỹ, tránh loại có mùi chua là đã bị hỏng.
Hạt đác có màu trắng đục khi kết hợp với các loại hoa quả đem lại màu sắc bắt mắt
Hạt đác có màu trắng đục khi kết hợp với các loại hoa quả đem lại màu sắc bắt mắt
>>Xem ngay: Địa chỉ mua hạt đác tươi chính hãng trên Shopee

2. Cách bảo quản hạt đác tươi ngon

Nhiều người thấy hạt đác bổ dưỡng nên mua số lượng nhiều về để chế biến, tuy nhiên nếu không biết cách bảo quản hạt đác sẽ rất dễ hỏng.

Có 3 cách bảo quản sau bạn có thể áp dụng:

  • Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh: Hạt đác tươi mua về bạn rửa thật sạch cho hết nhớt, rồi cho vào hộp đậy kín, cất vào ngăn mát tủ lạnh. Thời gian bảo quản tối đa 1 tháng.
  • Bảo quản bằng ngâm nước: Ngâm hạt đác trong nước sạch hoặc nước muối loãng ở nhiệt độ bình thường, sẽ giúp hạt đác trắng và mềm hơn. Tuy nhiên trong thời gian bảo quản, hàng ngày phải thay nước cho hạt đác. Thời gian bảo quản tối đa 2 tuần.
  • Bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh: Rửa sạch hạt đác cho hết nước và chia thành từng túi nhỏ cho lên ngăn đá tủ lạnh. Khi nào sử dụng bạn bỏ ra rã đông. Cách này sẽ bảo quản được hạt đác lâu hơn và loại bỏ được nhớt, làm mềm hạt đác.

Lưu ý: Trong quá trình bảo quản không nên cho tay vào nước ngâm cũng như sờ tay vào hạt đác quá nhiều, sẽ khiến đác dễ bị hỏng.

Tổng kết

Hy vọng qua bài viết, thắc mắc ăn hạt đác có mập không đã không còn là nỗi lo cho các chị em thích ăn vặt.

Ăn hạt đác đúng cách và hợp lý vừa giúp duy trì vóc dáng thon gọn vừa có nhiều công dụng đối với sức khỏe.

Tuy nhiên, thực phẩm nào ăn nhiều cũng không tốt, bạn nên ăn với lượng vừa phải để hấp thu tối đa chất dinh dưỡng nhé.

Chúc bạn vui vẻ!

5/5 - (10 votes)
Chia sẻTweetPin1Chia sẻ
Bài trước

Top 20+ sách nuôi dạy con hay nhất cha mẹ nên đọc (Review)

Bài sau

[Giải đáp] Bà bầu ăn chuối xanh được không? Có tốt cho thai nhi không?

Thanh Huyền

Thanh Huyền

Mình là Nguyễn Thanh Huyền - tốt nghiệp chuyên ngành Dược cổ truyền của Đại học Dược Hà Nội tháng 6/2018. Mình có niềm đam mê thích viết lách, du lịch, đam mê nấu ăn và thích chia sẻ! Hiện nay mình đang làm Biên tập viên nội dung cho một số website về lĩnh vực sức khỏe, kiến thức y khoa.

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

14 công dụng của hạt hạnh nhân đối với sức khỏe

17/10/2022
67

(Review) Viên uống vitamin C DHC có tốt không? Mua ở đâu, giá bao nhiêu?

04/08/2022
69
cách chạy bền 1500m không mệt đúng kỹ thuật

CÁCH chạy bền 1500m không mệt đúng kỹ thuật hiệu quả nhất

25/01/2021
3.1k
chạy bộ có tăng chiều cao không

Chạy bộ có tăng chiều cao không? 6 lời khuyên chạy hiệu quả

27/12/2020
519
dưa leo chứa bao nhiêu calo

Dưa leo bao nhiêu calo? 100gr dưa leo chứa bao nhiêu calo?

06/01/2021
1.2k
nên uống tinh bột nghệ trước hay sau khi ăn

(Giải đáp) Nên uống tinh bột nghệ trước hay sau khi ăn tốt nhất?

05/12/2020
440
Bài sau
bà bầu ăn chuối xanh được không

[Giải đáp] Bà bầu ăn chuối xanh được không? Có tốt cho thai nhi không?

bà bầu ăn rau bí có tốt không

(Giải đáp) Bà bầu ăn rau bí có tốt không? Tốt cho thai nhi không?

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

  • Trending
  • Comments
  • Mới nhất
việt nam gia nhập wto năm nào

Việt Nam gia nhập WTO năm nào? Thành viên thứ mấy của WTO?

17/01/2021
ngủ ngáy là gì Thuốc Chữa Ngủ Ngáy tốt nhất và hiệu quả nhất

Top 6 thuốc chữa ngủ ngáy tốt hiệu quả nhanh nhất tại nhà

23/11/2020
ăn bơ buổi tối có tốt không

(Giải đáp) Ăn bơ buổi tối có TỐT không? Nên ăn bơ lúc nào tốt nhất?

04/01/2021
8 tác dụng của đi bộ buổi tối 30 phút mỗi ngày với sức khỏe

8 tác dụng “vàng” của đi bộ buổi tối 30 phút/ ngày với sức khỏe

28/12/2020
tác dụng của gừng ngâm giấm chữa bệnh

Gừng ngâm giấm: 9 tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe & Cách làm tại nhà

04/01/2021
tăng cân hoa bảo có tốt không

(Review) Viên tăng cân Hoa Bảo có tốt không? Mua chính hãng ở đâu?

11
Tóc bạc sớm bạn nên ăn gì để tóc đen trở lại và chắc khỏe ?

Tóc bạc sớm rụng tóc nên ăn gì giúp tóc đen bóng chắc khỏe?

6
kem nghệ trị mụn decumar có hiệu quả không

(Review) Kem trị mụn Decumar có tốt không? Có hiệu quả không?

6
10 cách cai thuốc lá tại nhà hiệu quả nhất, nhanh nhất và an toàn nhất

[10+] Cách cai thuốc lá tại nhà hiệu quả nhanh dứt điểm 100%

2
5 tác dụng của bột tía tô chữa bệnh Gout (Gút) thần kì nhất

Tác dụng “thần kì” của bột tía tô chữa bệnh Gout (Gút)

2

14 công dụng của hạt hạnh nhân đối với sức khỏe

17/10/2022

Cách uống tinh chất hàu Oyster Plus đạt hiệu quả tốt nhất

11/09/2022

(Đánh giá) Tinh dầu hoa anh thảo Blackmores có tốt không? Hiệu quả như nào?

17/08/2022

(Review) Viên uống trắng da Transino có tốt không? Mua ở đâu?

11/08/2022

(Review) Viên uống vitamin C DHC có tốt không? Mua ở đâu, giá bao nhiêu?

04/08/2022

BLOG TOP KHỎE ĐẸP

TopKhoeDep.com (Top Khỏe Đẹp) là blog chia sẻ kiến thức sức khỏe, làm đẹp, tư vấn sức khỏe cộng đồng - điểm đến tin cậy giúp bạn và gia đình có một cuộc sống khỏe mạnh, tràn đầy niềm vui.

Mọi sao chép trái phép nội dung blog sẽ bị report vi phạm bản quyền mà không báo trước.

Nội dung trên trang web chỉ dành cho mục đích thông tin và giáo dục. Tham khảo ý kiến bác sĩ để được tư vấn, điều trị hoặc chẩn đoán y tế.

Liên hệ: cachsongkhoemanh@gmail.com

DMCA.com Protection Status

BÀI VIẾT MỚI NHẤT

14 công dụng của hạt hạnh nhân đối với sức khỏe

17/10/2022

Cách uống tinh chất hàu Oyster Plus đạt hiệu quả tốt nhất

11/09/2022

(Đánh giá) Tinh dầu hoa anh thảo Blackmores có tốt không? Hiệu quả như nào?

17/08/2022

(Review) Viên uống trắng da Transino có tốt không? Mua ở đâu?

11/08/2022

KẾT NỐI MẠNG XÃ HỘI

THÔNG TIN HỖ TRỢ

  • Giới thiệu
  • Liên hệ & hợp tác
  • Chính sách bảo mật
  • Chính sách quảng cáo
  • Điều khoản & dịch vụ
  • Miễn trừ trách nhiệm

CHUYÊN MỤC HOT

  • Chăm sóc da
  • Kiến thức Fitness
  • Nuôi dạy con
  • Giảm cân
  • Giới thiệu
  • Liên hệ & hợp tác
  • Chính sách bảo mật
  • Điều khoản & Dịch vụ

© 2018 - Bản quyền Top Khỏe Đẹp - Hà Nội, Việt Nam

Không có kết quả
Xem tất cả kết quả
  • Trang chủ
  • Bệnh lý
    • Bệnh mạn tính
    • Tiểu đường
    • Tim mạch
    • Bệnh dạ dày
    • Bệnh người cao tuổi
    • Bệnh lý khác
  • Làm đẹp
    • Chăm sóc da
    • Chăm sóc môi
    • Chăm sóc tóc
    • Kiến thức Fitness
    • Trang điểm
    • Giảm cân
    • Tăng cân
  • Mặc đẹp
  • Mẹ và bé
    • Chăm sóc mẹ bầu
    • Nuôi dạy con
  • Sống khỏe
  • Đời sống
    • Ẩm thực
    • Mỹ phẩm
    • Thực phẩm bổ dưỡng
    • Thực phẩm chăm sóc sức khỏe
    • Thiết bị chăm sóc sức khỏe
    • Tin tức chung

© 2018 - Bản quyền Top Khỏe Đẹp - Hà Nội, Việt Nam