Sữa chua là thực phẩm nổi tiếng có lợi cho sức khỏe và sắc đẹp được nhiều phụ nữ tin dùng, đặc biệt là các chị em phụ nữ sau sinh đẻ. Tuy vậy cũng có nhiều bà mẹ cho con bú vẫn còn băn khoăn không biết liệu phụ nữ sau sinh có nên ăn sữa chua hay không?
Bà đẻ cho con bú có được ăn sữa chua không? Có tốt không?
Thực tế thì điều này cũng đúng bởi nhiều người nghĩ rằng sữa chua là thực phẩm lạnh, vừa chua sẽ khiến mẹ khó chịu, dễ gây đau bụng và bé bị tiêu chảy.
Hãy cùng Top Khỏe Đẹp khám phá ngay câu trả lời chính xác rằng phụ nữ sau sinh có nên ăn sữa chua không qua bài viết dưới đây nhé!
1. Sữa chua và thành phần dinh dưỡng tuyệt vời
Sữa chua là loại thực phẩm lên men rất tốt cho hệ tiêu hóa và sức khỏe. Trong thành phần của sữa chua chứa rất nhiều chất dinh dưỡng và lợi khuẩn có tác dụng tích cực cho sức khỏe con người.
- Lợi khuẩn trong sữa chua
Sữa chua được tạo ra từ việc lên men sữa tươi và kem. Để lên men được, các vi khuẩn lactic là Lactobacillus bulgaricus và Streptococcus thermophilus đã được sử dụng để tạo thành.
Các vi khuẩn này đã được thêm vào sữa nóng, tiệt trùng. Sau đó, để tối đa hóa hoạt động của các vi khuẩn, sữa sẽ được ủ ở nhiệt độ thích hợp.
Trong quá trình lên men, các vi khuẩn sẽ hoạt động và chuyển hóa đường sữa thành axit lactic. Không chỉ chuyển hóa, các vi khuẩn cũng sẽ làm đặc sữa cũng như tạo độ chua cho sữa chua. Khi quá trình hoạt động của vi khuẩn đã đủ, người ta sẽ ngay lập tức làm lạnh sữa chua, công đoạn giúp vi khuẩn ngừng hoạt động.
- Protein trong sữa chua
Ngoài các lợi khuẩn, sữa chua cũng là thực phẩm chứa nhiều protein. Protein lành mạnh trong sữa chua giúp cho việc tiêu hóa dễ hơn nên sữa chua rất tốt trong việc hỗ trợ tiêu hóa.
Thêm vào đó, các axit amin trong sữa chua cũng có tác dụng tuyệt vời đối với đường ruột và quá trình tiêu hóa.
Protein trong sữa chua sau khi trải qua quá trình lên men cũng giúp người dùng có cảm giác no lâu. Nhờ vậy, chị em có thể sử dụng sữa chua như một loại thực phẩm giúp giảm cân, giữ vóc dáng hiệu quả.
- Vitamin và khoáng chất trong sữa chua
Một nghiên cứu khoa học đã chứng minh, trong 100gr sữa chua có chứa tới 121mg Ca, 95mg photpho, 2.9g protein, 0.05mg sắt, 12mg magie, vitamin nhóm B, vitamin C, vitamin A…
Đây đều là các vitamin và khoáng chất cực kỳ tốt cho sức khỏe.
>> Xem thêm: Top 20 cuốn sách nuôi dạy con thông minh và hạnh phúc
2. Phụ nữ sau sinh có nên ăn sữa chua không?
Vậy phụ nữ sau sinh có được ăn sữa chua hay không? Bà đẻ đang cho con bú ăn sữa chua được không?
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, mẹ có thể yên tâm vì câu trả lời là CÓ nhé.
Sữa chua mang đến những ảnh hưởng tích cực và lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe của phụ nữ sau sinh. Phụ nữ cho con bú ăn sữa chua đúng cách giúp bổ sung nhiều lợi khuẩn tốt cho mẹ và bé.
Mặc dù lời khuyên đối với các mẹ sau khi sinh nên hạn chế ăn các thực phẩm lạnh, đồ chua (chanh, xoài, cóc, dưa muối,…) vì gây đau bụng, mẹ cảm thấy khó chịu và khi bé bú cũng có thể ảnh hưởng hệ tiêu hóa của bé. Tuy vậy, phụ nữ ăn sữa chua sau sinh là 1 trường hợp ngoại lệ mà mẹ có thể ăn.
Mẹ cũng cần lưu ý: Có 1 số trường hợp bé có thể không thích ứng với sữa chua mà mẹ ăn, khiến bé bị đau bụng, tiêu chảy, dễ rối loạn tiêu hóa. Tuy vậy đây chỉ là 1 số trường hợp xảy ra với trẻ bị dị ứng sữa. Nếu mẹ đẻ đã ăn sữa chua 1 vài lần mà trẻ không có biểu hiện bất thường thì tình trạng này không đáng lo ngại.
3. Phụ nữ sau sinh ăn sữa chua có tốt không? 7 lợi ích tuyệt vời
Cụ thể, hãy cùng khám phá các tác dụng dành cho mẹ và bé khi ăn sữa chua trong thời gian cho con bú ngay dưới đây nhé:
2.1. Bổ sung dinh dưỡng cho mẹ và sữa mẹ
Sữa chua cung cấp nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho mẹ bao gồm các lợi khuẩn tốt và dưỡng chất thiết yếu: protein, lipid, canxi, vitamin, glucid…
Khi mẹ cho con bú sữa, bé cũng có thể nhận được đầy đủ các chất dinh dưỡng quý giá này từ sữa mẹ.
2.2. Tốt cho hệ tiêu hóa của mẹ và bé
Sữa chua chứa lượng lớn các lợi khuẩn tốt cho cơ thể và đường ruột như vi khuẩn Lactobacillus và vi khuẩn Bifido Bacterium, chính vì thế nên đây là thực phẩm rất tốt cho hệ tiêu hóa.
Hệ tiêu hóa của mẹ và bé sẽ được cải thiện và bảo vệ tốt hơn. Mẹ sau sinh ăn sữa chua giúp phòng tránh táo bón hiệu quả.
2.3. Bổ sung canxi cần thiết cho mẹ và bé
Sữa chua là nguồn cung cấp canxi khỏe mạnh, dồi dào và cực kỳ an toàn, lành mạnh cho mẹ và bé.
Canxi cực kì quan trọng để hình thành xương và răng của trẻ sơ sinh. Hơn nữa, nhu cầu canxi của bé được cung cấp chủ yếu thông qua sữa mẹ nên yêu cầu mẹ phải bổ sung đủ lượng canxi cần thiết trong suốt giai đoạn cho con bú.
Chính vì thế, sữa chua là nguồn bổ sung canxi tốt nhất và các mẹ đừng đắn đo rằng phụ nữ sau sinh có nên ăn sữa chua không nhé.
2.4. Phòng ngừa bệnh cao huyết áp
Ngoài bổ sung dinh dưỡng, sữa chua còn có khả năng hỗ trợ tăng cường hoạt động của tim mạch, giảm lượng cholesterol trong máu.
Ăn sữa chua hàng ngày sẽ giúp mẹ có thể phòng ngừa cao huyết áp rất hiệu quả.
>> Xem thêm: Các món ăn cho mẹ sau sinh bổ dưỡng lợi sữa nhất nên ăn
2.5. Giảm stress, căng thẳng
Căng thẳng sau sinh, stress sau sinh , thậm chí là trầm cảm sau sinh không phải điều hiếm gặp ở phụ nữ sau sinh.
Ăn sữa chua thường xuyên giúp mẹ sau sinh vui vẻ, lạc quan, tinh thần phấn chấn hơn.
Lý do vì vi khuẩn Lactobacillus Rhamnosus có trong sữa chua có khả năng giảm hormone Corticosterone- nguyên nhân gây căng thẳng lo âu. Nhờ vậy mà trạng thái căng thẳng, cáu gắt của mẹ sau sinh sẽ được giảm thiểu đáng kể, tâm trạng sẽ thoải mái, vui vẻ hơn, giảm tình trạng stress.
2.6. Cải thiện vóc dáng, kiểm soát cân nặng
Điều mà nhiều chị em sau sinh rất quan tâm là làm thế nào để nhanh chóng lấy lại vóc dáng thon gọn?
Ngoài việc luyện tập thể thao, ăn uống khoa học thì ăn sữa chua cũng là phương pháp làm đẹp mà các mẹ nên áp dụng.
Sữa chua không đường, sữa chua tách béo là thực phẩm có khả năng kiểm soát cân nặng hiệu quả và lành mạnh nhờ chứa hormone cortisol, hạn chế cơn thèm ăn, giúp mẹ giảm cân, lấy lại vóc dáng nhanh chóng như trước khi sinh.
Vì thế nên chị em không còn quá lo lắng sau sinh ăn sữa chua có gây tăng cân không rồi nhé?
2.7. Làm đẹp làn da của mẹ
Vốn là nguyên liệu làm đẹp tuyệt vời, sữa chua sẽ giúp giải quyết các vấn đề về da thường gặp của phụ nữ sau sinh.
Nhờ hoạt chất axit lactic ức chế sự phát triển của vi khuẩn làm hại da, giúp làn da mẹ luôn hồng hào, da sẽ được bảo vệ an toàn trước các tác động xấu của vi khuẩn gây hại và môi trường.
Các vitamin có trong sữa chua sẽ giúp phục hồi hư tổn và dưỡng da ngày càng khỏe mạnh, rạng rỡ.
Bên cạnh đó, sữa chua có tác dụng rất tốt với phụ nữ sau sinh trong việc làm liền sẹo, tái tạo làn da, giúp da mịn màng, tăng độ đàn hồi.
3. Lưu ý cách ăn sữa chua đúng cách cho mẹ sau sinh
Sữa chua rất tốt cho sức khỏe và vẻ đẹp của phụ nữ sau sinh. Tuy nhiên, mẹ sau sinh cần chú ý ăn sữa chua đúng cách để không gặp những hậu quả đáng tiếc cho mẹ và bé.
Dưới đây là lời khuyên ăn sữa chua đúng cách cho phụ nữ sau sinh đang cho con bú:
- Không ăn sữa chua quá lạnh: Hệ tiêu hóa của mẹ và bé sẽ gặp vấn đề nếu ăn sữa chua quá lạnh, nên để sữa chua tự nguội từ 5 – 10 phút trước khi ăn.
- Bảo quản sữa chua trong ngăn mát: Sữa chua sẽ hỏng nếu để ở nhiệt độ phòng, mẹ cũng cần kiểm tra kỹ hạn sử dụng trước khi dùng. Tốt nhất mẹ nên dùng hết sữa chua sau khi mua về được 1 tuần.
- Không ăn sữa chua khi đói: Độ pH thấp trong dạ dày khi đói sẽ tiêu diệt lợi khuẩn trong sữa chua, vì thế thời điểm nên ăn sữa chua là 1 – 2 giờ sau bữa chính..
- Không đun hâm nóng sữa chua: Điều này làm tiêu diệt hết các lợi khuẩn và dinh dưỡng. Nếu mẹ muốn ăn sữa chua ấm, nên ngâm hộp sữa chua vào nước nóng 70 độ C là được.
- Nên ăn tối đa 2 – 3 hộp sữa chua/ ngày: Mẹ không nên ăn liên tục và ăn quá nhiều sữa chua trong ngày, chỉ nên ăn tối đa 2 – 3 hộp/ ngày là đủ rồi.
- Không uống thuốc và ăn sữa chua cùng lúc: Các lợi khuẩn sẽ bị các thành phần trong thuốc tiêu diệt hoàn toàn, vì thế hãy dùng thuốc và sữa chua ở 2 thời điểm khác nhau..
- Chọn sữa chua có thương hiệu: Sữa chua có thương hiệu uy tín, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng sẽ an toàn cho cả mẹ và bé.
- Nên ăn loại sữa chua: Mẹ có thể tìm những loại sữa chua để bổ sung vào thực đơn dinh dưỡng hàng ngày như: sữa chua hoa quả, sữa chua không đường, sữa chua tách béo,…
4. Câu hỏi thường gặp khi bà đẻ cho con bú ăn sữa chua
Có rất nhiều băn khoăn về việc phụ sau sinh có nên ăn sữa chua không? Chúng mình sẽ giúp các mẹ yên tâm sử dụng hơn qua những câu hỏi thường gặp sau:
4.1. Phụ nữ sau sinh bao lâu ăn được sữa chua?
Thời điểm mà mẹ sau sinh nên ăn sữa chua không phải vào bất cứ lúc nào cũng được. Nếu sử dụng không đúng thời điểm, cả mẹ và bé đều có khả năng bị rối loạn hệ tiêu hóa.
Vậy sau sinh bao lâu được ăn sữa chua? Câu trả lời là khoảng 1 tuần sau sinh với mẹ sinh mổ và tầm 3 ngày với mẹ sinh thường.
Cơ thể người mẹ cần thời gian để phục hồi sau những tổn thương khi sinh con. Sau 1 tuần, cơ thể người mẹ đã cơ bản hồi phục và hoạt động bình thường, đây là lúc người mẹ có thể sử dụng sữa chua và bổ sung dinh dưỡng.
Mẹ nên nhớ không nên sử dụng sữa chua ngay sau khi mới sinh xong dễ dẫn tới đau bụng, rối loạn tiêu hóa, tiêu chảy.
4.2. Trường hợp nào mẹ sau sinh không nên ăn sữa chua?
Mặc dù sữa chua là thực phẩm lành tính và rất tốt cho sức khỏe. Nhưng lại có vài trường hợp cá biệt cần tránh loại thực phẩm này.
Trường hợp em bé không thể dung nạp đường lactose trong sữa bò thì mẹ không nên ăn sữa chua khi nuôi con bằng sữa mẹ.
Sữa chua và các chế phẩm từ sữa mà mẹ sử dụng có thể gây dị ứng cho con thông qua sữa mẹ.
Trường hợp mẹ ăn sữa chua cho con bú mà bé có các triệu chứng dị ứng như nổi mẩn đỏ, đau bụng, quấy khóc,…, mẹ cần ngừng sử dụng sữa chua cũng như các chế phẩm từ sữa và đưa con đến các cơ sở y tế gần nhất.
4.3. Mẹ sau sinh ăn sữa chua nếp cẩm được không?
Câu trả lời là CÓ nhé các mẹ!
Nếp cẩm là loại thực phẩm dinh dưỡng vô cùng quý giá với hàm lượng protein cao, chất béo cùng 8 loại acid amin, vitamin B, vitamin E, vitamin C và các nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể mẹ như: sắt, kẽm, magie, kali,…
Chính vì vậy mà sữa chua nếp cẩm rất tốt cho phụ nữ sau sinh, giúp tăng nguồn sữa mẹ tự nhiên, cơ thể phục hồi thông khí huyết, chống suy nhược sau khi sinh đẻ, giúp mẹ khỏe mạnh hơn.
Tổng kết
Trên đây là các thông tin giải đáp hy vọng hữu ích giúp mẹ có câu trả lời Phụ nữ sau sinh có nên ăn sữa chua không? Sữa chua là thực phẩm bổ dưỡng rất tốt cho sức khỏe và vóc dáng của phụ nữ sau sinh, giúp bổ sung dinh dưỡng, canxi cho mẹ và bé.
Đồng thời các vấn đề về vóc dáng, cân nặng,.. cũng sẽ được cải thiện khi phụ nữ sau sinh sử dụng đều đặn sữa chua hàng ngày. Chỉ cần nắm rõ quy tắc và các lưu ý khi sử dụng sữa chua, các mẹ có thể hoàn toàn yên tâm sử dụng mà không cần lo lắng vấn đề phụ nữ sau sinh có nên ăn sữa chua hay không.
Lưu ý: Thông tin trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa. Nguồn: https://topkhoedep.com
